La ferme de Cassagnaou

Polyculture (céréales) et élevage de cochons pour la charcuterie

Lieu-Dit Guirauton, 31420, peyrissas
06 76 25 92 70

http://www.fermedecassagnaou.fr.gd

Chez la famille Frechou, à Peyrissas, depuis 1850, on est agriculteur de père en fils. Didier et Sabine élèvent des cochons de 12 à 25 mois, nourris avec des céréales de l'exploitation. Salés au sel sec, les jambons sont séchés et affinés 12 mois. Didier et Sabine élèvent des cochons de 12 à 25 mois, nourris avec des céréales de l'exploitation. Salés au sel sec, les jambons sont séchés et affinés 12 mois. Vente à la ferme sur rendez-vous.